K家物語

４月某日、タケノコ掘りに行きました。
場所は、環八の千歳台にほど近い、住宅街？の一角。
こんなところに、タケノコが・・・

でもありました、ありました



どーん



ここまでのびてしまったものは、固くて美味しくないらしい。



このように地面からちょっとだけ出ていて、先っぽが黄色くなっているのが柔らかくて美味しいんだって。



娘も一所懸命ほじほじ。
あ、でもこんなシャベルじゃ、とってもじゃないけど掘れません。
ふりです、ふり（笑）
大きなクワなどで、タケノコの周りに張っている根を切るように力強く掘らないといけません。
かなり重労働です。



なので、私が掘ったのはこんなに小さいのばっかり（汗）
しかも４本中３本は他のママさんに手伝ってもらいました
ほんとに先っぽばっかりだったみたいで、５０円でした。
その時、ぬかも一緒にもらったのですが、その時はなぜにぬかと思いました。



帰宅後、じいじがタケノコを、ぬかでゆでてくれました。
なるほどー
それでぬかだったんだ。
全然知らなかった〜

実は私、そんなにタケノコは食べないのだけど、これは本当に柔らかくて美味しかったです。
そのまま何も付けずに食べても美味しかったのだけど、ずっとそれだと飽きるので、ポン酢につけて食べました。
それも美味でした



タケノコの周りに、ふきも沢山生えていたので、ついでに取ってきました。



これもじいじが作ってくれました。
ふきもあまり好きではないのですが、美味しかったです。

新鮮なものは、やはり何でも美味しいです。
来年はもっと沢山掘って、皆にもおすそわけしようっと（ｂｙこまま）