K家物語

食育

最近この言葉をよく聞きます。

実は私、あまり料理が得意ではない。
子供の頃から興味がなく、家庭科も嫌いだったし、親の手伝いもしなかった。。。
結婚して、それをちょっと後悔したりなんかして。

しかし子供が産まれたらそうも言ってられません。
離乳食に関しては、ダシもちゃんと煮干しや昆布、かつおぶしからとるようになりました。
やっぱり粉末のダシの素に比べると美味しい・・・

あ、でも最近はそこまで出来てないです（汗）



この「子どもがつくるほんものごはん」は、レシピがとっても簡単で分かりやすく、かわいいイラストと写真付きで書かれてます。
「好き嫌い」の嫌いな食材を用いて子供に料理をさせると、「嫌い」なものも、食べれるようになるとか言うし。
娘がもう少し大きくなったら、この本をみながら一緒に料理とか出来たらいいな〜と思うけど、私の子なんで・・・無理かもね。

私は娘に「食育」なんてたいそうな事は出来ないかもしれないけど、せめて「こしょく」にだけはしないように・・・と思う。

「孤食」1人もしくは家族が別々の時間帯に食事をすること
「個食」家族みんなで食卓を囲んでも食べるものがバラバラなこと

らしいです。（ｂｙママ）